かぶの塩昆布パスタ(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
かぶを楽しむ為の
シンプルなパスタ
作り方も
味付けもシンプル
シンプルやから旨い
このレシピの生い立ち
自分で食べる分だけ野菜を作っます
自分が野菜が大好きなので
野菜だけで食べていける私です
薬は使わず無農薬
皮はむかずに無駄なく食べます
かぶの食感を残す感じで
簡単に作りました
かぶの塩昆布パスタ(簡単)
かぶを楽しむ為の
シンプルなパスタ
作り方も
味付けもシンプル
シンプルやから旨い
このレシピの生い立ち
自分で食べる分だけ野菜を作っます
自分が野菜が大好きなので
野菜だけで食べていける私です
薬は使わず無農薬
皮はむかずに無駄なく食べます
かぶの食感を残す感じで
簡単に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
①
フライパンに★を入れ
麺を折って入れ
水から
麺を
表記通りに茹でる -
- 2
②
かぶは茎を2㎝程
残して切る根っこ部分は
皮むきせず
半分に切って
4等分に切る葉は粗く刻む
-
- 3
③
茹で上がる
３分程前に
かぶの根の部分と
茎の部分を入れて
蓋をする -
- 4
④
2分程茹でたら
葉を加えて
胡椒を少々ふって
蓋をして
再び1分程茹でる -
- 5
⑤
麺を混ぜて
ほぐし
塩昆布を加えて
混ぜ炒めて
完成※塩昆布は
好みもあるので
入れながら味を
みて下さい -
- 6
十人十色…
シンプルな食べ方が好きですかぶはあまり茹でてませんが
やっぱり煮崩れします。
かぶの素朴さを味わいます。 -
- 7
100均の種から育てたかぶ
旬の季節になりました
約200㌘使用です
-
コツ・ポイント
仕上げの塩昆布は味見しながら入れて下さい。
塩昆布の他
ゆかりや海苔佃煮など入れても美味しいです。
ヘルシーに仕立てる為油分は不使用です。
ひと味違う楽しみ方は
ｵﾘｰﾌﾞ・ﾊﾞﾀｰ・マヨネーズなどの油分を
最後に加えるとまた違います。
つくれぽ
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