水切りヨーグルトクリームチーズケーキ

コイケ薬局
コイケ薬局 @cook_40255185

水切りヨーグルトで簡単チーズケーキ風!
このレシピの生い立ち
免疫力アップのレシピとして考案しました。

水切りヨーグルトクリームチーズケーキ

水切りヨーグルトで簡単チーズケーキ風!
このレシピの生い立ち
免疫力アップのレシピとして考案しました。

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材料

10個分
  1. ヨーグルト 400g
  2. 生クリーム(ホイップ) 50g
  3. マービー甘味料(砂糖) 大さじ2
  4. レモン 大さじ1
  5. ビスケット 100g
  6. 牛乳 大さじ3
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 溶かしバター 50g

作り方

  1. 1

    ヨーグルトをキッチンペーパーにくるみ一晩冷蔵庫に置く。

  2. 2

    袋にビスケット・牛乳・オリーブオイル・溶かしバターを入れよく混ぜ合わせる。容器に敷き詰め押し込み冷蔵庫に入れる。

  3. 3

    ボウルに一晩冷蔵庫に置いたヨーグルト、生クリーム、マービー甘味料、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③を冷蔵庫で冷やしておいた容器に流し込み再び冷蔵庫に入れる。

コツ・ポイント

ヨーグルトに含まれる乳酸菌は体内のナチュラルキラー細胞を活性化させるため、免疫力がアップされます。その為、風邪やインフルエンザにかかりにくいという効果が期待されます。

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