HMで簡単スコーン
eiches @cook_40196488
焼きたてはふんわり、冷めたらサクッと簡単で美味しいスコーンができたので備忘録です
このレシピの生い立ち
家から出たくなかったのである物でおやつを作りました
HMで簡単スコーン
焼きたてはふんわり、冷めたらサクッと簡単で美味しいスコーンができたので備忘録です
このレシピの生い立ち
家から出たくなかったのである物でおやつを作りました
作り方
- 1
ビニール袋にホットケーキミックスとバターを入れ、バターを潰すように混ぜる
- 2
全体に混ざったら豆乳を入れさらに良く混ぜる
- 3
オーブンを170℃で余熱
- 4
一纏めになったら1.5cmの厚さで円形にし、8等分に切る
- 5
170℃で20分焼く(写真は20分焼いた物→サクッと感が強くなる)オーブンによって焼き時間は調整
コツ・ポイント
※の紅茶の茶葉やチョコチップ等混ぜてアレンジしてその日の気分で好きな味に♪
写真は紅茶の茶葉とシナモン、カルダモン、ジンジャーを入れてチャイスコーンにしました。
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