簡単時短のペペロンチーノ
2501olive @cook_40298388
パセリとプチトマトのペペロンチーノ
応用可能な時短レシピ
このレシピの生い立ち
パスタが大好きでほぼ毎日食べてます。
野菜を変えて飽きないように！
簡単時短のペペロンチーノ
パセリとプチトマトのペペロンチーノ
応用可能な時短レシピ
このレシピの生い立ち
パスタが大好きでほぼ毎日食べてます。
野菜を変えて飽きないように！
作り方
- 1
ニンニク鷹の爪ベーコンを切ってフライパンに入れる！お好みの切り方で
-
- 2
オリーブオイルを回しかけ、火を付け焦げないように炒める。火の通りにくい野菜ならこの段階で投入
- 3
塩胡椒、白ワイン（なければ日本酒）砕いたブイヨン、お醤油を入れざっと炒めパセリトマトを入れ火を消す
-
- 4
麺を通常の時間より３０秒ほど早く、鍋から直接フライパンに入れる
-
- 5
火を付け、オリーブオイルを回しかけ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
コンソメではなくブイヨンがオススメです！
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