弁当に！じゃがほうれん草のマヨチーズ焼き

kzmykzmy
kzmykzmy @cook_40235015

冷蔵庫にいつもある材料で簡単お助けおかず♪
このレシピの生い立ち
我が家ではサンドイッチ弁当に添えるおかずの定番です！

弁当に！じゃがほうれん草のマヨチーズ焼き

栗丸うさぎ's cooksnap of when they made 弁当に！じゃがほうれん草のマヨチーズ焼き.
クックPTB8IM☆'s cooksnap of when they made 弁当に！じゃがほうれん草のマヨチーズ焼き.
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材料

おかずカップ2個分くらい
  1. じゃがいも 中1個
  2. 冷凍ほうれん草 大さじ2
  3. ピザ用チーズ 大さじ1.5
  4. ベーコン 1/2枚
  5. ☆マヨネーズ 小さじ1.5
  6. ☆コンソメ顆粒 小さじ1/2
  7. ☆コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは細切りにしておく

  2. 2

    大きめの耐熱容器で乱切りにしたじゃがいもをレンジでチン(600Wで2分半くらい)

  3. 3

    じゃがいもの器に、冷凍ほうれん草、ピザ用チーズ、ベーコンを入れ☆印を加えて混ぜる

  4. 4

    耐熱のカップや器に入れてオーブントースターで6〜7分、焦げ目がつく程度に焼く

コツ・ポイント

おかずカップは直火OKのものを使ってください。冷めても美味しい！
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義母、主人、小中高の息子3人の6人家族♪３食モリモリ食べ盛りに、お弁当、メタボ対策に入れ歯対応まで（笑）試行錯誤で頑張ってます。
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