ごまタップリのピリ辛釜玉そうめん
健康王子 @cook_40197249
超簡単釜玉風ピリ辛素麺です。ごま油とすりごま入れてとってもウマシ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵がひとつありました。買い置きの素麺で釜玉思いつきました。
ごまタップリのピリ辛釜玉そうめん
超簡単釜玉風ピリ辛素麺です。ごま油とすりごま入れてとってもウマシ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵がひとつありました。買い置きの素麺で釜玉思いつきました。
作り方
- 1
深めの丼に○卵、めんつゆ、生姜、ごま油を入れ、良く混ぜておく。
-
- 2
タップリの湯で素麺を所定時間茹でて、ザルで湯切りをして丼に入れ混ぜたら、すりごま、ネギを振り入れ、ラー油を垂らして完成。
-
コツ・ポイント
素麺はやや固めで茹で上げます。
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