焼き芋リメイク☆きな粉トリュフ風。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

食べ切れない焼き芋をコロンと可愛いトリュフ風のおやつにリメイク。潰して丸めるだけなのでとっても簡単。離乳食や幼児食にも。
このレシピの生い立ち
焼き芋を沢山作ったもののなかなか減らないので子供の好きなきな粉をまぶし、一口サイズの食べやすいおやつにしました。

焼き芋リメイク☆きな粉トリュフ風。

食べ切れない焼き芋をコロンと可愛いトリュフ風のおやつにリメイク。潰して丸めるだけなのでとっても簡単。離乳食や幼児食にも。
このレシピの生い立ち
焼き芋を沢山作ったもののなかなか減らないので子供の好きなきな粉をまぶし、一口サイズの食べやすいおやつにしました。

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材料

小さめ12〜13個分
  1. 焼き芋 1本(120g)
  2. きな粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    焼き芋は皮を剥いてボウルに入れて潰し、きな粉大さじ2を混ぜる。

  2. 2

    タッパー等に残りのきな粉を入れ、適当な大きさに丸めた①を入れる。

  3. 3

    タッパーをコロコロしてきな粉をまぶしたら出来上がり。

  4. 4

    時間が経つときな粉が水分を吸うのできな粉をまぶしたらお早目にお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ねっとり系の焼き芋を使用しました。ホクホクとした焼き芋なら加えるきな粉は少なめで良いです。

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千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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