ぶりの照り焼き

Name: ぶりの照り焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブリ 4切れ; 合わせ調味料 ※を混ぜる; ※しょうゆ 大さじ2; ※みりん 大さじ2

寒ブリならではの味わいを楽しめる照り焼きレシピを紹介します！
このレシピの生い立ち
ブリと言えば寒鰤、冬を代表する魚として知られています。一説には、師走に多く獲れ、脂が乗っておいしいことから「鰤」とされたと言われています。
出典：https://bit.ly/3D24j4q

材料

・刺身もとれない「かま」は脂の乗り、照り焼きに最適です。
・ホットプレートでも簡単に焼くことができます。

新潟県 @cook_40299163

2022/11/24 08:54に公開

新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん！このキッチンでは、「食の宝庫　新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています！毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか？おめさん、いっぺごと食いなせや～(*´３｀)-з

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