にんにくとマッシュルームは薄くスライスし、ベーコンは1cm幅に切る。

ブロッコリーは、小房に切り分け、大きいものはさらに半分に切る。
お湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ３分〜4分ぐらい茹でる。

パスタを茹でる。水に塩を入れ沸騰させ、パスタを入れたら茹で時間の１分前に取り出して、芯が少しあったら、ザルに取り出す。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れ、弱火で香り出す。ベーコンは脂が出て、少しカリッと焼く。

茹でたブロッコリーとマッシュルームを入れて、ワインを加えてアルコールを１分ぐらいとばす。

茹で上がったパスタを入れ軽く混ぜる。

トマトソースを入れて、絡ませる。
味をみて、塩、こしょうを加え、混ぜる。

器に乗せる時は、トングでパスタを回すようにのせる。
バジルをトッピングして完成です。