カニカマともやしときゅうりのナムル

いとこぞう @cook_40238755
レンチンして切って割いて、お気軽に作れます。
このレシピの生い立ち
わが家で余りがちな食材。
試しに、全部合わせてナムルにしたら美味しかったです。
カニカマともやしときゅうりのナムル
レンチンして切って割いて、お気軽に作れます。
このレシピの生い立ち
わが家で余りがちな食材。
試しに、全部合わせてナムルにしたら美味しかったです。
作り方
- 1
もやしは、さっと洗い水を切る。
- 2
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして3分レンチンする。
私は、シリコン鍋を使ってます。 - 3
その間に、きゅうりを千切りし、カニカマを割く。
- 4
カニカマはまな板に並べてフォークで筋を通すと楽です。
- 5
アップすると、こうなります。
- 6
レンチンが終わったもやしの粗熱を取り、全ての食材を混ぜる。
- 7
すし酢、ごま油、顆粒中華だしを混ぜる。
- 8
すし酢は、某寿司屋さんのレシピです。
- 9
栗丸うさぎさま。
初めてのつくれぽです。
ありがとうございます(^-^)
作ってくださり、光栄です。
コツ・ポイント
加熱したもやしは、しっかり絞って下さい。
シリコン鍋だと絞りやすいです。
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