ひき肉と玉ねぎカレー風味のオムレツ。
幻（まほろ） @cook_40177942
たまにダイエットしててカレー食べたくなるけどご飯食べたくないとき結構卵を厚焼きにして食べると満足して食べれたから
このレシピの生い立ち
インドカレーも作れるけどそこまで手をかけたくない時手軽に作れるレシピ
ひき肉と玉ねぎカレー風味のオムレツ。
たまにダイエットしててカレー食べたくなるけどご飯食べたくないとき結構卵を厚焼きにして食べると満足して食べれたから
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インドカレーも作れるけどそこまで手をかけたくない時手軽に作れるレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷きひき肉100gから130ｇと玉ねぎ1/2玉を炒めたら一旦キッチンペーパーを敷いたザるを用意
- 2
そこでしっかり出てきた油をキッチンペーパーで絞る
-
- 3
フライパンに戻して麺つゆを回しかけてカレー粉を大さじ1/2ほど辛いの苦手なら少なめに塩コショウ味の素で味を整えて
- 4
炒めた具材を別皿にうつしてフライパンを綺麗にしたらそこで卵2個をといて薄焼きの円形の卵を焼く
- 5
さらにレタス1枚ブロッコリーの小さな房3ふさを2分から3分レンチンして載せて好みで低糖質ハムなどをトッピングして
- 6
焼いた卵の中央に具材を載せて挟むさらに盛り付けてある野菜とさらに並べたら出来上がり
-
- 7
ダイエット気にしてない他の家族には冷凍唐揚げトッピングしてもいいと思う。
-
コツ・ポイント
カレー風味のひき肉は絡みを好みで調整して、麺つゆも3倍とか2倍があるからそれも必ず少しは味見をして余った具材は目玉焼きとタコライス風にしてお昼に
つくれぽ
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