牛カルビ肉とセロリのコチャン炒め
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
牛カルビ肉で人気検索で1位になりました。感謝 牛カルビ肉が無い時は豚ばら肉でどうぞ！牛カルビはお高いので豚ばら肉代用ok
このレシピの生い立ち
ラジオの番組で韓国の料理研究家の方が教えてくれたお料理です。豚バラ肉でも美味しいです。どちらでもどうぞ。
牛カルビ肉とセロリのコチャン炒め
牛カルビ肉で人気検索で1位になりました。感謝 牛カルビ肉が無い時は豚ばら肉でどうぞ！牛カルビはお高いので豚ばら肉代用ok
このレシピの生い立ち
ラジオの番組で韓国の料理研究家の方が教えてくれたお料理です。豚バラ肉でも美味しいです。どちらでもどうぞ。
アプリでひらく作り方
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セロリは葉と茎に分けて茎は斜めに切り、葉と牛カルビは一口大に切る。牛カルピ肉が無い時は豚ばら肉でもいいです。
- 2
ボールに合わせ調味料を作り牛カルビを入れてよく混ぜ合わせる。フライパンに胡麻油を熱してセロリを炒め塩・胡椒して取り出す。
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- 3
同じフライパンで胡麻油を少し入れて牛カルビを炒め、戻したセロリも入れて全体をよく混ぜ合わせて器に盛る。
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- 4
2020年2月15日お陰様で牛カルビー肉人気検索で1位になりました。
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- 5
2020年2月5日牛カルビ肉で人気検索でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
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- 6
豚ばら肉で作って見ました。美味しいですよ。
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コツ・ポイント
牛カルビは合わせ調味料をよく混ぜ合わる。牛カルビを炒める時、跳ねるので胡麻油は少なめにする。牛カルビが無い時は豚ばら肉を代用して下さい。
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