簡単おつまみ♪鶏皮のねぎ塩昆布漬け

Name: 簡単おつまみ♪鶏皮のねぎ塩昆布漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 5〜6枚分; 塩昆布 大さじ1; 刻みネギ 適宜; ごま油 小さじ1

MatsCafe @MatsCafe

鶏皮を茹でて脂を落として塩昆布に漬け込むだけで、止まらぬおつまみに。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を買うたびに使わず取っておいた鶏皮がたまると一品作るんです。

簡単おつまみ♪鶏皮のねぎ塩昆布漬け

MatsCafe @MatsCafe

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

鶏皮 5〜6枚分
塩昆布大さじ1
刻みネギ適宜
ごま油小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏皮を食べやすい大きさに切る。
※キッチンバサミで切ると簡単です♪
2

鶏皮を茹でる。
茹でたらしっかりお湯を切る。
3

粗熱が取れたら、塩昆布と一緒に袋に入れてモミモミ。
4

30分ほど放置したら刻みネギとごま油を和えて完成です。

コツ・ポイント

鶏皮は茹でて脂を落とす。茹で汁はスープ等に使えます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

MatsCafe @MatsCafe

2021/11/17 14:00に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

塩こんぶとり皮

似たレシピ

その他のレシピ