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キャベツとリンゴとレーズンのサラダ
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キャベツとリンゴとレーズンのサラダ-レシピのメイン写真

キャベツとリンゴとレーズンのサラダ

おせきはんの台所
おせきはんの台所 @cook_40053759

リンゴ、レーズンで彩りも味のアクセントも良く、作り置きもできるので、沢山作ります。
このレシピの生い立ち
コールスローサラダにいろいろ好きなものが加わって賑やかなサラダになりました

リンゴ、レーズンで彩りも味のアクセントも良く、作り置きもできるので、沢山作ります。
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キャベツとリンゴとレーズンのサラダ

おせきはんの台所
おせきはんの台所 @cook_40053759

リンゴ、レーズンで彩りも味のアクセントも良く、作り置きもできるので、沢山作ります。
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リンゴ、レーズンで彩りも味のアクセントも良く、作り置きもできるので、沢山作ります。
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材料

  • キャベツ 半玉くらい
  • 玉ねぎ 半玉
  • 人参 ５センチ
  • リンゴ 半玉
  • レーズン 好きなだけ
  • 砂糖 大さじ１
  • クレイジーソルトか塩 小さじ１
  • 酢 大さじ１
  • オリーブオイル 大さじ１
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、人参をスライサーで千切りにする

    • キャベツとリンゴとレーズンのサラダ作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加えて軽くもみもみ

    • キャベツとリンゴとレーズンのサラダ作り方2写真
  3. 3

    次にクレイジーソルトを加えて軽くもみもみ

    • キャベツとリンゴとレーズンのサラダ作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら、酢を加えてもみもみ、オリーブオイルを加えてもみもみします。好みで粗挽き胡椒も。

    • キャベツとリンゴとレーズンのサラダ作り方4写真
  5. 5

    洗ったリンゴを半分使います。半分を６個の櫛切りにしてからスライスします

    • キャベツとリンゴとレーズンのサラダ作り方5写真
  6. 6

    キャベツ達に、リンゴとレーズンを加えてざっくり混ぜます。

    • キャベツとリンゴとレーズンのサラダ作り方6写真
  7. 7

    味が馴染むまで20分くらい冷蔵庫にて放置します

    • キャベツとリンゴとレーズンのサラダ作り方7写真
  8. 8

    軽〜く水分を切って盛り付けます。

コツ・ポイント

リンゴとレーズンで、子供も大好きなサラダです。
お弁当にも。

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おせきはんの台所
おせきはんの台所 @cook_40053759
2021/11/17 14:06に公開
子ども達が小さかった時代、アトピーでいろいろ工夫した時代、食べ盛りの時代、たくさんのお弁当を頑張った時代、そして子ども達がひとり立ちしていき少しづつ家族が小さくなっていき…。その時代ならではのお気に入り料理があります。おすすめのレシピをまとめています。YouTubeも始めました。@osekihan-rおせきはんのだいどころチャンネル
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このレシピのキーワード

サラダ りんご にんじん キャベツ レーズン 玉ねぎ

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