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簡単!焼き鯖と焼きトマトのエッグソテー
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簡単!焼き鯖と焼きトマトのエッグソテー-レシピのメイン写真

簡単!焼き鯖と焼きトマトのエッグソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

味の素でうま味プラス。
このレシピの生い立ち
トマトとサバをじっくり焼きました。

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材料

2人分
  • サバ缶 1/3缶
  • ミニトマト 3個
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 卵 1個
  • 味の素 2振り
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを切る。
    卵にマヨネーズを混ぜる。

    • 簡単!焼き鯖と焼きトマトのエッグソテー作り方1写真
  2. 2

    多めの油でミニトマトを弱火でじっくり炒める。
    味の素と黒こしょうで味を付ける。

    • 簡単!焼き鯖と焼きトマトのエッグソテー作り方2写真
  3. 3

    サバ缶を加えて寄せる。
    卵にマヨネーズを混ぜて流し入れる。
    箸で混ぜて半熟にする。

    • 簡単!焼き鯖と焼きトマトのエッグソテー作り方3写真
  4. 4

    全体をさっと混ぜる。

    • 簡単!焼き鯖と焼きトマトのエッグソテー作り方4写真

コツ・ポイント

トマトは普通のトマトでもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/11/19 15:10に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

焼きサバ サバ 缶詰 ミニトマト 卵

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