【美人レシピ】牛肉ポテト炒め

美人レシピ @cook_40096301
ステーキソースを使うことで、焼き肉用の肉がステーキのような味わいになります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
【美人レシピ】牛肉ポテト炒め
ステーキソースを使うことで、焼き肉用の肉がステーキのような味わいになります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
①ブロッコリーは小房に分ける。牛肉は一口大に切り、塩・こしょうする。
- 2
②鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーを塩ゆでにする。
- 3
③フライパンにサラダ油をなじませ、フライドポテトを炒め、焼色が付いたら取り出す。
- 4
④再びフライパンにサラダ油をなじませ、牛肉を炒め色が変わったら、③のフライドポテトと②のブロッコリーを加え
- 5
ステーキソースを加えて全体にからめる。
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