作り方
- 1
バターを室温に戻しておく
- 2
オーブンを180℃15分に余熱する
- 3
砂糖を加えてよく混ぜる
- 4
米粉を加えて切るように混ぜる
- 5
生地がまとまってきたら保存袋に入れて太めの口1.5センチ位に端を切る
- 6
クッキングシートを広げた鉄板に絞り出して5ミリほどの厚さに広げる
(少し生地が広がるので間隔を開けておく) - 7
余熱したオーブンで焼く
コツ・ポイント
紅茶なしでプレーンでも♪
焼きたてのあら熱が冷めたあとは超サクサク、一日置くとサクほろになり紅茶の香りもよく香ります！
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