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レンジで時短！ベーコン入り玉ねぎマリネ
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レンジで時短！ベーコン入り玉ねぎマリネ-レシピのメイン写真

レンジで時短！ベーコン入り玉ねぎマリネ

Ｋえつこ
Ｋえつこ @k_etsuko

レンジで時短！すぐ食べられてお腹に優しいレシピです。間違いないですので、ぜひ！生の食感、風味が苦手な方にも。
このレシピの生い立ち
お店のランチを作っている時、調理時間が短すぎるのと、シニア向けのため、歯ごたえ系がＮＧなのとで、よくレンジでマリネの下ごしらえをしていました。

レンジで時短！すぐ食べられてお腹に優しいレシピです。間違いないですので、ぜひ！生の食感、風味が苦手な方にも。
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Ｋえつこ
Ｋえつこ @k_etsuko

レンジで時短！すぐ食べられてお腹に優しいレシピです。間違いないですので、ぜひ！生の食感、風味が苦手な方にも。
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お店のランチを作っている時、調理時間が短すぎるのと、シニア向けのため、歯ごたえ系がＮＧなのとで、よくレンジでマリネの下ごしらえをしていました。

レンジで時短！すぐ食べられてお腹に優しいレシピです。間違いないですので、ぜひ！生の食感、風味が苦手な方にも。
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材料

3人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • 甘酢 大さじ2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、耐熱容器に入れてレンジ600ｗで2分加熱、水にさらしてしぼる。

    • レンジで時短！ベーコン入り玉ねぎマリネ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは2㎝幅に切り、くっつかないホイルに乗せ、トースターで加熱する。

    • レンジで時短！ベーコン入り玉ねぎマリネ作り方2写真

コツ・ポイント

ベーコンの量はお好みで。もっと増やしても美味しいです。
今回大きめのベーコンを使用したので、市販の一般的な朝食用ベーコンの場合は倍量（4枚）使用となります。
甘酢はカンタン酢などの市販の調味酢でも、各家庭の配合でも大丈夫です。

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Ｋえつこ
Ｋえつこ @k_etsuko
2021/11/16 06:35に公開
つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師
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