プチ BBQ 切って焼くだけ
fujiminori @cook_40074620
野菜を油無しで焼くのは美味しい。
人参、蓮根、根菜は焼くだけで甘味がありました。
このレシピの生い立ち
お出掛けしないので
自宅にて なーちゃって BBQ
切って焼く シンプル。
プチ BBQ 切って焼くだけ
野菜を油無しで焼くのは美味しい。
人参、蓮根、根菜は焼くだけで甘味がありました。
このレシピの生い立ち
お出掛けしないので
自宅にて なーちゃって BBQ
切って焼く シンプル。
作り方
- 1
切って焼くだけですが
ゲームやりながら見張が良いみたい。
ゴボウは切って酢水にさらしました。 -
- 2
油は無し。カボチャを薄めに切って
両面焼きます。片面に焼き色付いたら
ゴボウ入れて
愛情いれて両面焼きます。 -
- 3
ちょっとお酒をふって
塩もふって
1分くらい蓋をして蒸焼きにしました。 -
- 4
肉を切って塩胡椒して
焼きました。 -
- 5
焼き始めは強火A面
返して B面はじっくり中火で焼きました。 -
- 6
オレンジリキュールですが
お酒で良いので。たまたまあったので
小1 ふりかけてアルコール飛ばします。 -
- 7
素朴な取り合わせですが
素焼は美味しかった。
ゴボウっ。美味 -
コツ・ポイント
側にいないとカボチャは焦げる。
玉ねぎ 最高
キノコ 最高
側にいて火の番を。
手間、、ありますがツムツムしながら
ながら料理です。
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