【京・祇園十二段家ごまだれ】しゃぶしゃぶ
盛田レシピ @morita_recipe
しゃぶしゃぶには京都祇園の名店、香ばしい金ねりごまを使用した香り高いごまだれがおすすめ♪
このレシピの生い立ち
お好みで、一味やきざみねぎ、おろしにんにく、梅肉（ねりうめ）を加えても美味しいです。
【京・祇園十二段家ごまだれ】しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶには京都祇園の名店、香ばしい金ねりごまを使用した香り高いごまだれがおすすめ♪
このレシピの生い立ち
お好みで、一味やきざみねぎ、おろしにんにく、梅肉（ねりうめ）を加えても美味しいです。
作り方
- 1
鍋に水、だし昆布を入れて沸騰させます。
- 2
煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせ、すべての具材に火が通れば出来上がりです。
- 3
盛田 京・祇園 十二段家ごまだれ205g
-
コツ・ポイント
牛肉や豚肉のしゃぶしゃぶにおすすめのごまだれです。
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