春菊と白菜の塩昆布サラダ

Kyuuu(きゅう)
Kyuuu(きゅう) @cook_40296637

春菊をサラダで食べてみませんか?マヨネーズと塩昆布の相性よし!
このレシピの生い立ち
春菊を頂いたのですが、鍋以外で食べたいと思い…。普段、この春菊ないバージョンのサラダを食べていたので追加してみました。

春菊と白菜の塩昆布サラダ

春菊をサラダで食べてみませんか?マヨネーズと塩昆布の相性よし!
このレシピの生い立ち
春菊を頂いたのですが、鍋以外で食べたいと思い…。普段、この春菊ないバージョンのサラダを食べていたので追加してみました。

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材料

2〜3人分
  1. 白菜 100g
  2. 春菊 100g
  3. カニカマ 4本
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩昆布 ふたつまみ
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は短冊切り、春菊は茎から葉を取り短冊切り。カニカマは縦に細かく割いておく。

  2. 2

    ボウルに全て入れ、調味料を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    お皿によそって完成!

コツ・ポイント

塩昆布、マヨネーズの量はお好みで調整してください。カニカマが入ると彩りが追加されて綺麗です。
生野菜感が苦手な方は、さっと茹でるか軽くレンチンしてから作るのもありです。

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Kyuuu(きゅう)
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主婦してます。日々、レシピサイトに助けられながら料理してます(笑)夕飯記録のブログも書いてます。https://k-yuunyanlog.com
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