バナナを縦半分に切って5mmから1cmに切る

フライパンにバターを入れて少し溶けたらバナナを投入。
ふつふつしてきたら※砂糖とシナモンをいれて3分ほど煮詰めて冷ます

オーブン180度に設定しておく

粉類（強力粉、薄力粉、BP）は混ぜておく

オリーブオイル、卵を良く混ぜたらそこに砂糖を入れて混ぜる

冷めたバナナを入れて混ぜたら、粉のボウルに混ぜ合わせる

ボウルにレモン汁と蜂蜜を入れて混ぜたら、カップにいれる（トントンと空気ぬいてくださいね）

180度のオーブン（私はオーブン下のほうに鉄板いれてます）で20分〜25分焼く。