簡単！アジフライのオープンサンド

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

残ったアジフライとキャベツをリメイク。
このレシピの生い立ち
アジフライサンドをピザトースト風に変更。
ホットサンドもオススメ。

簡単！アジフライのオープンサンド

Etsu☆ko's cooksnap of when they made 簡単！アジフライのオープンサンド.
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残ったアジフライとキャベツをリメイク。
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アジフライサンドをピザトースト風に変更。
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材料

２人分
  1. アジフライ 1枚
  2. とろけるスライスチーズ 2枚
  3. 食パン 2枚
  4. トマトケチャップ 大さじ1
  5. キャベツ(千切り) 20g
  6. イタリアンソース
  7. ミニトマト(みじん切り) 2個
  8. オリーブオイル、塩、こしょう、ニンニク、バジル 各少々
  9. 仕上げ用
  10. マヨネーズ 適量
  11. パセリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 1

    食パンにトマトケチャップを塗る。

  2. 2

    アジフライを小さく切る。
    千切りキャベツとアジフライを乗せる。

  3. 3

    イタリアンソースを掛けチーズを半分に切って乗せる。
    オーブントースターで焼く。
    マヨネーズ、パセリを掛ける。

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズをたっぷりかけてマヨネーズ焼きにしても美味しいです。
イタリアンソースは無くてもＯＫ
スライスチーズはピザ用チーズでもＯＫ
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