電子レンジ★焼き芋大福
140㎝わんたるママ @wanntalu
ねっとり甘い焼き芋を、もちもちの餅生地で包んだ大福です。電子レンジで作れるので簡単～おやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
おやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12710058654.html
電子レンジ★焼き芋大福
ねっとり甘い焼き芋を、もちもちの餅生地で包んだ大福です。電子レンジで作れるので簡単～おやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
おやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12710058654.html
アプリでひらく作り方
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焼き芋は12等分にしておきます。
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- 2
★印の材料を耐熱ボウルに入れて白玉粉のダマがなくなるまで混ぜ合わせ、電子レンジ600wで2分加熱し混ぜ合わせます
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- 3
もう一度レンジで1分30秒加熱し、さらに混ぜ合わせたら片栗粉をまぶして冷ましておきます。
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- 4
大福の生地が冷めたら12等分にして、片栗粉をつけながら丸くのばします。
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- 5
焼き芋を包んでしっかりとめたら完成。
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- 6
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たっぷりレーズンのクリーム大福（レシピID : 21726501）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
餅の生地をしっかり混ぜ合わせるともちもちになります。
食べきれないときは一つずつラップに包んで冷凍し、食べるときに自然解凍でもちもちになります。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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