調味料Aを予め合わせて、よく混ぜておく。

卵はひとつまみに塩を入れて切るように溶いておく。

フライパンを中火に掛けて十分温めたら、溶き卵を入れ、半熟状態になればご飯を投入する。
薄く広げる様にしながら炒める。

パラパラ感が出て来たら、ロースハムと青ネギを入れる。軽く炒める。

ご飯を端に寄せて、鍋肌に直接調味料Aを入れて醤油の香りを出しながら混ぜ合わせる。

皿に形を整えて盛り合わせる。

スープの材料を全てスープ茶碗に入れておく。

熱湯を注ぎよく混ぜれば出来上がり。