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簡単味噌パスタ
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簡単味噌パスタ-レシピのメイン写真

簡単味噌パスタ

★ayukichi★
★ayukichi★ @cook_40296428

フライパン一つでできちゃう、なんとなくお洒落にかんじちゃう和風パスタです★
このレシピの生い立ち
小学生の頃から料理をしていたのですが、パスタ作る時に冷蔵庫が空っぽで…
味噌があったので作ってみました。
そこから、自分のレシピとして時々作ってます★

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★ayukichi★
★ayukichi★ @cook_40296428

フライパン一つでできちゃう、なんとなくお洒落にかんじちゃう和風パスタです★
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小学生の頃から料理をしていたのですが、パスタ作る時に冷蔵庫が空っぽで…
味噌があったので作ってみました。
そこから、自分のレシピとして時々作ってます★

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材料

2から〜3人分
  • パスタ 3束
  • 塩 小さじ1〜2
  • 玉ねぎ 1/2
  • ほうれん草 1束
  • ニンニク 1片
  • バター 10g
  • 味噌 大さじ3〜4
  • 牛乳 30cc位
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作り方

  1. 1

    フライパンにたっぷり水を入れ半分に折ったパスタと塩を入れ茹でる

  2. 2

    パスタが硬めに茹だった所でお湯をパスタの上が顔を出すぐらいまで捨てる

  3. 3

    （具材）
    スライスした玉ねぎ
    カットしたほうれん草

  4. 4

    （調味料）
    ニンニク（みじん切り）、バター、味噌、牛乳

  5. 5

    弱火にし、3.4を入れパスタが適度な柔らかさになるまでかき混ぜて出来上がり★

コツ・ポイント

茹湯を少なくすると、味噌がパスタにうまくからまないので、調整してみてください。
ニンニクはチューブでも全然美味しいです

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★ayukichi★
★ayukichi★ @cook_40296428
2021/11/13 03:26に公開
創作簡単料理を作るのが好きです★
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このレシピのキーワード

パスタ ほうれん草 にんにく バター 牛乳 味噌 玉ねぎ

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