玉ねぎはごく薄切りにしキッチンペーパーをひいた耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをし電子レンジ（600W）で3～4分加熱する

フライパンに油をひき、1を入れて、始め強火でしっかりと混ぜながら炒め、少し色が付き始めたら火を弱めます。

焦げないようにさらに茶色になるまで炒め、Aを加えて一煮たちさせ、耐熱の器に入れます。

3に解凍したフランスパン、チーズを順にのせ、トースターでこんがりと焦げ目がつくまで焼きます。お好みでパセリを散らします。