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Mr.&Mrs.ポテトヘッド弁当
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Mr.&Mrs.ポテトヘッド弁当-レシピのメイン写真

Mr.&Mrs.ポテトヘッド弁当

なのちゃんmama
なのちゃんmama @cook_40299402

息子の初遠足!初弁当!誕生日プレゼントにMrs.ポテトヘッドを欲しがるほど好きなので、初めての弁当ママ頑張りました!
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージが苦手。なので、耳はピンクの蒲鉾にしました。丸く切るのが案外難しかった。お豆三兄弟の目に黒ゴマを使いたかったけど、無くて海苔で…。小さすぎて可愛く作れず残念…。大好きなおかずを詰めたから、完食してくれるかな♪

息子の初遠足!初弁当!誕生日プレゼントにMrs.ポテトヘッドを欲しがるほど好きなので、初めての弁当ママ頑張りました!
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージが苦手。なので、耳はピンクの蒲鉾にしました。丸く切るのが案外難しかった。お豆三兄弟の目に黒ゴマを使いたかったけど、無くて海苔で…。小さすぎて可愛く作れず残念…。大好きなおかずを詰めたから、完食してくれるかな♪

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なのちゃんmama
なのちゃんmama @cook_40299402

息子の初遠足!初弁当!誕生日プレゼントにMrs.ポテトヘッドを欲しがるほど好きなので、初めての弁当ママ頑張りました!
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魚肉ソーセージが苦手。なので、耳はピンクの蒲鉾にしました。丸く切るのが案外難しかった。お豆三兄弟の目に黒ゴマを使いたかったけど、無くて海苔で…。小さすぎて可愛く作れず残念…。大好きなおかずを詰めたから、完食してくれるかな♪

息子の初遠足!初弁当!誕生日プレゼントにMrs.ポテトヘッドを欲しがるほど好きなので、初めての弁当ママ頑張りました!
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魚肉ソーセージが苦手。なので、耳はピンクの蒲鉾にしました。丸く切るのが案外難しかった。お豆三兄弟の目に黒ゴマを使いたかったけど、無くて海苔で…。小さすぎて可愛く作れず残念…。大好きなおかずを詰めたから、完食してくれるかな♪

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材料

1人分
  • 鳥挽肉 240gで8個分くらい
  • マジックソルト 適量
  • ジャガイモ 2個(ポテトバーグ用)1個マッシュポテト用)
  • 片栗粉 大さじ1(ポテトバーグ用)大さじ1(天ぷら衣用)
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1(ポテトバーグ用)小さじ1(天ぷら衣用)
  • ご飯 適量
  • 麺つゆ 適量
  • バター 10g
  • 牛乳 大さじ1位
  • 塩 適量
  • 青海苔 適量
  • ディズニーパスタ(ペンネ) 適量
  • ミートソース 1袋
  • ホウレンソウ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 竹輪 1本
  • 山芋 1切れ
  • 紫蘇 1枚
  • 海苔 1/2枚
  • 小麦粉 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1(天ぷら衣用)適量(パーツ貼り付け用)
  • 水 適量
  • 油 適量
  • 枝豆 4粒
  • スパゲッティ 1/2本
  • チーズ 1枚
  • ハム 1枚
  • カニカマ 1本
  • ピンク蒲鉾 1切れ
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作り方

  1. 1

    Mrs.→とり挽きポテトバーグ・とり挽きとジャガイモを細かく切って、片栗粉、醤油、酒、マジックソルトを入れて混ぜる。

  2. 2

    適当な形に整えて、両面に、焼き目を付けて蒸し焼きにする。冷ましておく。
    Mr.→麺つゆで、ご飯に色付けし、形を整える。

  3. 3

    リトルグリーンメン→ジャガイモを皮剥いて水をかけてラップにくるむ。レンジで温める。(根菜ボタン使用な為。時間忘れました)

  4. 4

    柔らかくなったら鍋に入れ潰しながら弱火にかけ、水をとばす。バターと牛乳でのばして、塩少々で、味を整える。青海苔を和える。

  5. 5

    形を整えてよく冷ます。
    ディズニーミートパスタ→ディズニーパスタを茹でる。ミートソースとホウレンソウを和え粉チーズをふる

  6. 6

    ハートの竹輪磯辺揚げ→竹輪を縦に半分切り、内側が外側になるように両側から巻き、ハート型にする。楊枝でさす。衣を作る。

  7. 7

    山芋と紫蘇の天ぷら→
    山芋は皮を剥いて、輪切りにし、海苔をまく。紫蘇は洗って、キッチンペーパーで水気を取る。

  8. 8

    天ぷらの衣→小麦後、片栗粉、酒、マヨネーズ、塩、水をダマにならないよう混ぜる。青海苔を入れる。竹輪、山芋、紫蘇に付ける。

  9. 9

    170℃〜180℃でカラッと揚げる。竹輪は焦げやすいため、ささっと裏返す。油をきって、冷ます。

  10. 10

    お豆三兄弟→枝豆3個を炒ったパスタで刺す(※豆が割れやすいから予備の豆を用意しておく)

  11. 11

    顔のパーツを作る。(※お豆三兄弟は小さいので、海苔より黒ゴマがあると可愛いかも!)目、眉毛、髭、帽子、睫毛→海苔とチーズ

  12. 12

    鼻、花、ハート、まぶた→ハム
    唇→カニカマ
    耳→ピンク蒲鉾と揚げパスタ
    ピアス→枝豆残りを丸く切る※付けたのに取れてる…

  13. 13

    顔のパーツは爪楊枝でマヨネーズを塗りくっ付ける。

コツ・ポイント

トレーシングペーパーでお弁当箱サイズにキャラクターを写し書きしておくと、体や顔のバランスがうまく作れます。オカズは前日に仕込み、当日は温めて、冷まして、箱に詰めて、パーツを盛り付けるべし。

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なのちゃんmama
なのちゃんmama @cook_40299402
2021/11/12 05:31に公開

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