HM使用☆レモンのパウンドケーキ☆
☆裁縫は苦手☆ @cook_40299453
レモンの皮はお好みですが、皮を入れる際は無農薬のレモンをよく洗って使って下さい。入れ過ぎると苦いかも？
このレシピの生い立ち
自宅栽培のレモンを頂いたので、お返しに作ってみました(^o^)
HM使用☆レモンのパウンドケーキ☆
レモンの皮はお好みですが、皮を入れる際は無農薬のレモンをよく洗って使って下さい。入れ過ぎると苦いかも？
このレシピの生い立ち
自宅栽培のレモンを頂いたので、お返しに作ってみました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボウルに割り入れ、グラニュー糖を入れたらよく混ぜる。
- 2
次に牛乳とサラダ油、レモン果汁を入れてさらに混ぜる。
- 3
２にHM粉を入れ、ふんわりと混ぜる。混ぜすぎないように！（お好みでレモンの皮をすりおろしたものを入れても可）
- 4
オーブンシートを敷いた型に流し入れ、空気を抜いて薄く切ったレモンを並べる。
- 5
180度に予熱しておいたオーブンで約30〜35分焼く。竹串に生地が付いてこなかったら焼き上がり。
- 6
2022.3.16
＊maruchan＊さん、つくれぽ、ありがとうございます！
スゴク嬉しかったです(*^_^*)
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけですが、焼き時間は各家庭のオーブンの様子を見ながら焼いて下さい(笑)
牛乳をヨーグルトに変えるとしっとりします。
サラダ油をバターに変えるとコクが出ます。
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