中華トマトサラダ
柴又学園給食室 @shibamatagakuen
具沢山で、ボリューム満点！
中華ドレッシングは家にある調味料で簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
給食で春雨が入っていると、「これ好きなの！」と言って食べてくれる子が多いです(^-^)
ラーメンやカレーライスの付け合わせとして食べるとサッパリするのでオススメです！
中華トマトサラダ
具沢山で、ボリューム満点！
中華ドレッシングは家にある調味料で簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
給食で春雨が入っていると、「これ好きなの！」と言って食べてくれる子が多いです(^-^)
ラーメンやカレーライスの付け合わせとして食べるとサッパリするのでオススメです！
作り方
- 1
トマトは湯むきしてタネを取り、1cmの角切りにする
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- 2
春雨はたっぷりの湯で戻し、2cmに切る
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- 3
レタスは2cmの角切り
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- 4
きゅうりは輪切り
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- 5
小鍋にお湯を沸かし、沸騰したらささ身を入れしっかり茹で、粗熱が取れたら手でほぐす
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- 6
切った野菜とささ身をボウルへ入れ、調味料と和えたら完成
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コツ・ポイント
ささ身の代わりにカニカマやハムを入れても美味しく召し上がれます！
一手間ですが、トマトを湯むきし種と皮を取る事により、トマトが苦手な子でも食べやすくなります
ドレッシングは食べる直前に和えると、味が薄まらず美味しく召し上がれます
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