豚バラ大根
大根しみしみにするには、早めに作って夕食まで放置。からの温め直しがコツです！
このレシピの生い立ち
大根を大量にいただいたので
アプリでひらく作り方
- 1
大根を1cm厚のいちょう切りにし、レンジで3分くらいチン！
その間に豚バラ肉を食べやすい大きさに切っておく - 2
フライパンにごま油を引き豚肉を炒める
その後大根を入れて炒める - 3
調味料を入れ、残りの野菜を投入
- 4
野菜は、大根の大きさに合わせ気味の大きさがおすすめです。
火が通ったら完成
- 5
時間があれば放置して、食べる直前に温め直すと味が染み込みます！！！
- 6
野菜から水分が出るので焦げないですが、ヤバそうならお水を少し足してくださいね！
- 7
※根菜のお野菜の場合、大根同様先にチンするといいですよ！
特ににんじんはレンチン必須！ - 8
※青菜系も相性good！
コツ・ポイント
大根は分厚いと火が通りにくいです。
レンジの時間で調整してください！
あとはお好みで♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20459108
