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赤が目を引くおでん
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赤が目を引くおでん-レシピのメイン写真

赤が目を引くおでん

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

全体的に茶色くなりがちな「おでん」も彩りあざやかに♩
どの食材もやわらかく仕上げています。
このレシピの生い立ち
おでんは具材のバリエーションが増やしにくい、というお悩みにも是非どうぞ。

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株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

全体的に茶色くなりがちな「おでん」も彩りあざやかに♩
どの食材もやわらかく仕上げています。
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材料

1人分
  • やわらかこんにゃくん 1/6枚(40g)
  • ふわふわたまご巻 1/10本(14g)
  • 寄せゆばけんちん 1/8本(約30g)
  • 紅あんぺい君 1個(30g)
  • 薄口しょうゆ 8g
  • みりん 2g
  • だし汁 150g
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作り方

  1. 1

    やわらかこんにゃくんは1/6、ふわふわたまご巻は1/10、寄せゆばけんちんは1/8の大きさに切る。

  2. 2

    ホテルパンにだし汁、調味料を加え、材料を入れて加熱する。
    (コンビモード:150℃ 100% 40分)

  3. 3

    盛り付けて完成です。

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株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255
2021/11/10 06:05に公開
やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。
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このレシピのキーワード

おでん こんにゃく 卵 ゆば

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