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糖質オフ 抹茶ブラウニー
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糖質オフ 抹茶ブラウニー-レシピのメイン写真

糖質オフ 抹茶ブラウニー

shionnomama
shionnomama @cook_40047299

糖質コントロール中でも甘いものが食べたい!ということで、大好きな抹茶とクルミを使って簡単ブラウニー。
このレシピの生い立ち
糖質コントロール中でも抹茶スイーツが食べたくて、ブラウニーをアレンジしました。

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材料

  • アーモンド粉 150g
  • 抹茶 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ホワイトチョコ 90g
  • バター 100g
  • たまご 2
  • ラカント 80g
  • 牛乳または豆乳 大さじ2
  • クルミ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を入れてよく混ぜる。

    • 糖質オフ 抹茶ブラウニー作り方1写真
  2. 2

    クルミを砕きながら加える。我が家ではふた掴みくらいをいろいろな大きさで。

    • 糖質オフ 抹茶ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    溶かしたバターを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    よく溶いたたまごを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    ホワイトチョコを加えて混ぜる。

    • 糖質オフ 抹茶ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    ペーパーを敷いた型に入れる。硬い生地なので、4つの塊を入れて広げるとやりやすいです。

    • 糖質オフ 抹茶ブラウニー作り方6写真
  7. 7

    170°cのオーブン又はオーブントースターで20分焼く。アラジンは予熱の必要なし。

  8. 8

    焼けたらペーパーごと型から出し、粗熱が取れたらお好きな大きさにカットし更に冷ます。ほんのり暖かいのも美味。

コツ・ポイント

暖かいうちはしっとり柔らかで崩れやすいので、取り扱い注意です。

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shionnomama
shionnomama @cook_40047299
2021/11/12 02:56に公開
ニュージーランドの首都,ウェリントンからの参加です。よくこちらに載っているお菓子を作ります。☞2009年7月に愛猫とともに帰国しました。ニュージーランドでは簡単に手に入った物がなかなか入手困難だったり、まあいろいろありましたが、帰国後もせっせと料理と菓子作りにいそしんでいます。グレゴリオ聖歌やバロックをこよなく愛するおばさん。☞しおんさんは、2015年12月10日16歳で永眠しました。
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このレシピのキーワード

ブラウニー 抹茶 豆乳 くるみ バター 牛乳 卵 ホワイトチョコレート

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