カリフラワーは一口大に切り分け塩茹でします。

ハムは１㎝角に切ります。

コーンは缶の水を切っておきます。

玉子は茹でて、１つを８つに切ります。

カリフラワー、ハム、コーン、マヨネーズ、カレー粉、ニンニクを混ぜます。

味見をして、ガラムマサラで味を調節してお好みのスパイシー感に仕上げます。

最後に玉子を入れて、さっくり混ぜます。