作り方
- 1
鍋に水とほうじ茶の茶葉を入れ火にかけ沸騰させます。弱火にして3分くらい煮出します。
- 2
ポットにフィルターをセットして煮出したほうじ茶を漉します。(茶漉しや珈琲用のドリッパーとフィルターが便利です)
- 3
カップにほうじ茶を注ぎ同量の牛乳(又は豆乳)を注ぎ、お好みでグラニュー糖を加えて混ぜます。
- 4
電子レンジの牛乳の温め機能で温めます。出来上がり!(電子レンジOKのカップ使用)
コツ・ポイント
濃く煮出したほうじ茶と同量の牛乳(又は豆乳)を混ぜます。
お砂糖の代わりに蜂蜜やメイプルシロップ、練乳などお好みで適量加えても。
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