超簡単☆すりごまキャベツマヨ炒飯♪♪♪
あけぼしたびと @AkeBoshi
すりごまをたっぷり入れたすりごまキャベツマヨ炒飯♪♪♪すりごまを入れた不思議においしいやみつき炒飯を召し上がれ〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
熱したフライパンに油をひきたまごを入れふんわり仕上げお皿によけておきます。
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- 2
大きめざく切りのキャベツを炒めます。
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- 3
たまごと下味用の粉末だしと水を入れます。
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- 4
蓋をして蒸し焼きにします。
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- 5
ごはんを入れて炒めます。
-
- 6
調味料を入れます。
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- 7
調味料を入れたら火を止めよく混ぜ合わせ約10分間おいて味をなじませます。
-
- 8
味がなじんだらお皿によそりすりごまキャベツマヨ炒飯のできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
たまごは熱したフライパンに流し入れふんわり仕上げお皿によけて後入れにします。キャベツは炒めるとかなり小さくなるので大きめのざく切りにします。キャベツは固いので蒸し焼きにします。マヨネーズは火を入れ過ぎると分離してしまうので火を止めて混ぜます
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