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薄力粉でしっとりふんわりミルク食パン
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薄力粉でしっとりふんわりミルク食パン-レシピのメイン写真

薄力粉でしっとりふんわりミルク食パン

keymikko
keymikko @cook_40299362

薄力粉消費パン☆焼かずにそのままで美味しいしっとり食パンです
このレシピの生い立ち
薄力粉を消費したくて適当に作ったら、ふわふわしっとりの食パンができました☆
薄力粉onlyでもできなくもないですが、膨らみがいまいちだったので…強力粉を足してあげると膨らみもばっちりです!

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薄力粉onlyでもできなくもないですが、膨らみがいまいちだったので…強力粉を足してあげると膨らみもばっちりです!

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keymikko
keymikko @cook_40299362

薄力粉消費パン☆焼かずにそのままで美味しいしっとり食パンです
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薄力粉を消費したくて適当に作ったら、ふわふわしっとりの食パンができました☆
薄力粉onlyでもできなくもないですが、膨らみがいまいちだったので…強力粉を足してあげると膨らみもばっちりです!

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材料

  • 強力粉 50g
  • 薄力粉 200g
  • バター 20g
  • はちみつ 20g
  • 塩 4g
  • 牛乳 170cc
  • ドライイースト 小さじ1
  • (あればオレンジやレモンピール) 30g
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作り方

  1. 1

    材料を全てHBに入れ、早焼きモード(焼き色:淡)にセットしスタート

  2. 2

    焼き上がったら型から取り出して完成

コツ・ポイント

オレンジピールやレモンピールはあればでOK♪
なければ甘さ控えめのしっとり食パンができます。

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keymikko
keymikko @cook_40299362
2021/11/12 09:01に公開

このレシピのキーワード

食パン はちみつ バター 牛乳 強力粉 薄力粉 オレンジ

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