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タルタルソース
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タルタルソース-レシピのメイン写真

タルタルソース

食欲ゴリラ
食欲ゴリラ @cook_40296524

玉ねぎのシャキシャキがいい
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タルタルが大好きで!!

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材料

  • ゆで卵 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 4しぼり
  • 酢 小さじ2〜3
  • 砂糖 ひとつまみ
  • マジックソルト 少し
  • こしょう お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを5ミリ角くらいに

    さっと洗って水気を絞る

    • タルタルソース作り方1写真
  2. 2

    卵を茹でてフォークで潰す

    • タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    卵黄の大きさ4個分のマヨネーズ

    • タルタルソース作り方3写真
  4. 4

    砂糖とマジックソルト
    ※もちろん塩やパセリでも

    • タルタルソース作り方4写真
  5. 5

    混ぜて完成!

コツ・ポイント

主張の強いタルタルが好みなら具材は大きめに!

砂糖を入れると味がまとまる気がする

いぶりがっこ入れても美味しいね!

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食欲ゴリラ
食欲ゴリラ @cook_40296524
2021/11/12 03:45に公開
東北育ち!                      レシピのお味噌は米味噌(秋田味噌)、醤油は減塩を使っています!!                      家族が美味しいと言ってくれたものをまた作れるように、自己満で載せてます!                  基本的には子供に食べさせたくて、試行錯誤したものを載せています!!作り方はおおざっぱ気味です!食べるのも大好きです!!
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このレシピのキーワード

ゆで卵 玉ねぎ

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