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サーモンチーズのバジル軍艦
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サーモンチーズのバジル軍艦-レシピのメイン写真

サーモンチーズのバジル軍艦

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

香るバジルのイタリアン風!脂が乗ったとろとろのサーモンに、チーズの塩味が相性抜群です
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。

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材料

1貫分
  • すし飯 20g
  • 焼き海苔 1/6枚
  • サーモン(8~10mm角) 9g
  • ダイスカットチーズ5(1kg) 3g
  • バジルペースト(チューブ) 2cm
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作り方

  1. 1

    すし飯を俵型に握り、焼きのりを巻く。

  2. 2

    サーモン、「ダイスカットチーズ5(1kg)」、バジルペーストを混ぜ合わせる。

    • サーモンチーズのバジル軍艦作り方2写真
  3. 3

    1の上に2をのせる。

コツ・ポイント

「ダイスカットチーズ5(1kg)」は5mm角のサイコロ状のチーズです。サーモンと大きさを揃えることで、バジルペーストに絡みやすく、舌触りも良くなります。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2021/11/16 05:07に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

海苔 サーモン すし飯 チーズ

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