シナモン入り◎ラムレーズンのカップケーキ
6sachi9 @cook_40296447
マフィン型で作るカップケーキです◎
シナモンとラムレーズンたっぷりで大人な味になっています♪
このレシピの生い立ち
自家製ラムレーズンを使ったカップケーキです◎
シナモンを一振りすると焼いている時にいい香りが部屋中に広がります(*˘︶˘*).｡.:*♡
シナモン入り◎ラムレーズンのカップケーキ
マフィン型で作るカップケーキです◎
シナモンとラムレーズンたっぷりで大人な味になっています♪
このレシピの生い立ち
自家製ラムレーズンを使ったカップケーキです◎
シナモンを一振りすると焼いている時にいい香りが部屋中に広がります(*˘︶˘*).｡.:*♡
作り方
- 1
型にバターを塗ってオーブンを180℃に予熱しておく。
-
- 2
バターを600wのレンジで30秒ほど温めて砂糖と混ぜ合わせる。
-
- 3
①のボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。
-
- 4
②のボウルにホットケーキミックスをいれてざっくり混ぜ合わせる。
-
- 5
③のボウルにラムレーズン、ラム酒、牛乳、シナモン、バニラエッセンスをいれて全体に混ぜ合わせる。
-
- 6
型に生地を入れて
10センチくらいの高さから2〜3回トントンと落として空気を抜く。 -
- 7
180℃のオーブンで15分焼く。
竹串を刺して生地がついて来なければ完成です。 -
コツ・ポイント
竹串に生地がついてくるようなら
追加で3分ずつくらい様子を見ながら焼いてください◎
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