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さっぱり★鳥ささみと茗荷胡瓜の塩昆布和え
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さっぱり★鳥ささみと茗荷胡瓜の塩昆布和え-レシピのメイン写真

さっぱり★鳥ささみと茗荷胡瓜の塩昆布和え

ゆーこぶ
ゆーこぶ @cook_40150761

さっぱり！でも大満足！！な一品です★
おつまみにも最高です♪
このレシピの生い立ち
夏の暑い日の夕食は、とにかくさっぱりした物が食べたい！！だけどコクは欲しい！！そんな欲望を塩昆布が叶えてくれました♪グルタミン酸万歳！！

さっぱり！でも大満足！！な一品です★
おつまみにも最高です♪
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夏の暑い日の夕食は、とにかくさっぱりした物が食べたい！！だけどコクは欲しい！！そんな欲望を塩昆布が叶えてくれました♪グルタミン酸万歳！！

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さっぱり★鳥ささみと茗荷胡瓜の塩昆布和え

ゆーこぶ
ゆーこぶ @cook_40150761

さっぱり！でも大満足！！な一品です★
おつまみにも最高です♪
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夏の暑い日の夕食は、とにかくさっぱりした物が食べたい！！だけどコクは欲しい！！そんな欲望を塩昆布が叶えてくれました♪グルタミン酸万歳！！

さっぱり！でも大満足！！な一品です★
おつまみにも最高です♪
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夏の暑い日の夕食は、とにかくさっぱりした物が食べたい！！だけどコクは欲しい！！そんな欲望を塩昆布が叶えてくれました♪グルタミン酸万歳！！

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材料

4人分
  • 鳥ささみ 3本
  • 茗荷 3個
  • 胡瓜 1本
  • 塩昆布 15g（大さじ3強）
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鳥ささみを耐熱皿に入れ、酒をふりかけ600Wで4分レンチン。冷めないうちにフォークなど使い割いておく

    • さっぱり★鳥ささみと茗荷胡瓜の塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    茗荷は千切り、胡瓜は太めの千切りにし、味を見ながら塩昆布を加え、和える

    • さっぱり★鳥ささみと茗荷胡瓜の塩昆布和え作り方2写真
  3. 3

    ※塩昆布は、ささみの大きさにより調整が必要かと思います。少なめから加え味をみて調整してください

    • さっぱり★鳥ささみと茗荷胡瓜の塩昆布和え作り方3写真

コツ・ポイント

ほんと和えるだけ。コツはありません！
食感、味のバランス的に胡瓜は太めの千切りにしています。

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ゆーこぶ
ゆーこぶ @cook_40150761
2021/11/13 13:30に公開

このレシピのキーワード

みょうが キュウリ 塩こんぶ ささみ 酒

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