焦がしにんにく味噌鍋-レシピのメイン写真

焦がしにんにく味噌鍋

りゅと。
りゅと。 @cook_40299999

旦那も絶賛だったので自分の記録用に。
〆はラーメンやうどんがおすすめです。
このレシピの生い立ち
こってりしたお鍋が食べたくて。

焦がしにんにく味噌鍋

旦那も絶賛だったので自分の記録用に。
〆はラーメンやうどんがおすすめです。
このレシピの生い立ち
こってりしたお鍋が食べたくて。

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材料

2人分
  1. 味噌 大2
  2. みりん 大2
  3. にんにく すりおろし 適量
  4. にんにく みじん切り 適量
  5. すりごま 適量
  6. バター(お好みで) 適量
  7. ピーナッツバター(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜてアルミホイルに薄く延ばしてオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く

  2. 2

    だし汁で好みの濃さにのばし、野菜・肉・魚など好みの具材を入れて煮込む

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