No2951辛子味噌こんにゃく

Name: No2951辛子味噌こんにゃく
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: こんにゃく 1枚; 粗挽き唐辛子 小さじ1/4; 酒 60cc; 味噌 20g〜; 辛子 10g〜; 長ネギ 1/2本; 紅生姜 小さじ1/2; いりこだし 5g

KitchenGP @satoshianzai

よく焼きサイコロこんにゃくに、味噌と辛子のソースを絡め焼いたヘルシーな一品！
このレシピの生い立ち
夜に摘むならコレ！多分痩せるやつ！
甘く無い辛子味噌がクセになる！

No2951辛子味噌こんにゃく

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材料

4人分

こんにゃく 1枚
粗挽き唐辛子小さじ1/4
酒 60cc
味噌 20g〜
辛子 10g〜
長ネギ 1/2本
紅生姜小さじ1/2
いりこだし 5g

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作り方

1

こんにゃくに斜め格子の切れ込みを入れてから1.5センチ角のキューブにする。
2

少なめのサラダ油でこんにゃくをよく焼く。
3

いりこだし、粗挽き唐辛子、酒、味噌、辛子、長ネギを加え煮絡める。
4
刻み紅生姜を加え混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

こんにゃくを凍らして解凍すると更に美味しく、噛みごたえは肉になるのでオススメ！

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2021/11/11 12:14に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

こんにゃく酒味噌長ネギ

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