お年寄り絶賛シリーズ☆コンビーフ炊き込☆
コンビーフ、ごぼう、しめじを使い炊き込みご飯を作りました。コンビーフの塩気と、昆布出汁だけの味付けで美味しく出来ました☆
このレシピの生い立ち
コンビーフは、たっぷり牛肉を使います。カロリーが高いイメージですか、比較的カロリーは低いです☆
コンビーフは塩漬けの牛肉と言う意味で塩味だけのシンプルな味わいが特徴。糖質も低く栄養豊富なコンビーフ。タンパク質、カリウム、ホルモン酵素の材料☆
お年寄り絶賛シリーズ☆コンビーフ炊き込☆
コンビーフ、ごぼう、しめじを使い炊き込みご飯を作りました。コンビーフの塩気と、昆布出汁だけの味付けで美味しく出来ました☆
このレシピの生い立ち
コンビーフは、たっぷり牛肉を使います。カロリーが高いイメージですか、比較的カロリーは低いです☆
コンビーフは塩漬けの牛肉と言う意味で塩味だけのシンプルな味わいが特徴。糖質も低く栄養豊富なコンビーフ。タンパク質、カリウム、ホルモン酵素の材料☆
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは、皮を束子でゴシゴシ洗い、削ぎ切りにして水に晒します。
里芋の皮も剥いて、お好みの厚さ切り方で。 -
- 2
研いだ米に、分量の水、ごぼう、しめじ、コンビーフ、根こぶ出汁を加えます。
-
- 3
加えたらサッと混ぜ、コンビーフは崩れ無くても、炊いてる間にバラけて来ます。
コンビーフの塩気で出汁は少なめにしました。 -
- 4
炊飯器の、普通の炊飯のスイッチを入れます☆
炊き上がったら、コンビーフをバラけさせる様に、混ぜ合わせます☆ -
- 5
コンビーフが、バラけたら、出来上がりです☆
-
- 6
紅生姜を乗せ、頂きます☆
おかずは、要らない感じです。
胡瓜か白菜の浅漬けが有れば、満足☆ -
- 7
プランター春菊、天麩羅かな？高齢者人気検索トップ１位～トップ１０位入り１５７品目に成りました☆皆様、有難うございます☆
-
コツ・ポイント
ごぼうとコンビーフだけの、炊き込みにしようと、冷蔵庫を見たら、しめじと目が合い、一緒に仲間入り。
コンビーフの塩加減だけでは、少し味が、寂しいので、昆布出汁を加えました。
洋風？和風？
美味しいから、どちらでも良いか！☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
