インスタントでお手軽トマトラーメン
柚子葵 @cook_40141906
少し変わったインスタントラーメンが食べたいときにおすすめです!
トマトジュースで作るのでお手軽ですよ!
このレシピの生い立ち
いつもと違うラーメンを食べたくて作りました。
インスタントでお手軽トマトラーメン
少し変わったインスタントラーメンが食べたいときにおすすめです!
トマトジュースで作るのでお手軽ですよ!
このレシピの生い立ち
いつもと違うラーメンを食べたくて作りました。
作り方
- 1
インスタントラーメンの袋に書いてある水の量の半分～半分より少し多めをトマトジュースに、残り半分を水にして沸騰させる
- 2
沸騰したらラーメンを入れ、袋に書いてある時間で茹でる。
ラーメンを茹でている間に器に卵を割り、よくといておく - 3
時間がきたら火を止め、付属のスープを入れてよく混ぜる
- 4
卵をといておいた器に麺ごと入れ、よく卵と絡ませる
3でラーメンが少し冷めてしまった場合は器に入れる前にもう一度温める - 5
お好きなトッピングをして完成です
(今回はネギとスーパーのお惣菜のチキンを乗せました) -
コツ・ポイント
・インスタントラーメンは出来たらスープを直接鍋に入れるタイプにしてください。
(器にスープを作っておくタイプではやりにくいと思います)
・出来たラーメンの熱で卵を半熟にするので、ラーメンはなるべく温かくしてください。
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