玉ねぎをみじん切りにする

ボウルに、合い挽き肉、胡椒、ナツメグ、玉ねぎ、塩、にんにくチューブ、パン粉、卵、アーモンドミルク、マヨネーズを入れ練る

成型したら薄く油をしいたフライパンに並べ、焼き色がついたら裏返す

余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、蓋をして蒸し焼きにする

火が通ったら完成