ふわふわでジューシー！ハンバーグ
_ゆ_ @cook_40296313
糖質制限中でもガッツリ食べたい
このレシピの生い立ち
備忘録。めっちゃ良い！私の好きなハンバーグ！もうこの配合でしか作らないってくらい！完璧においしい！ケチャップソースもデミグラスも醤油も合う〜なにで食べても美味しい！！！
ふわふわでジューシー！ハンバーグ
糖質制限中でもガッツリ食べたい
このレシピの生い立ち
備忘録。めっちゃ良い！私の好きなハンバーグ！もうこの配合でしか作らないってくらい！完璧においしい！ケチャップソースもデミグラスも醤油も合う〜なにで食べても美味しい！！！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
ボウルに、合い挽き肉、胡椒、ナツメグ、玉ねぎ、塩、にんにくチューブ、パン粉、卵、アーモンドミルク、マヨネーズを入れ練る
- 3
成型したら薄く油をしいたフライパンに並べ、焼き色がついたら裏返す
- 4
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、蓋をして蒸し焼きにする
- 5
火が通ったら完成
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