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タルタルソース-レシピのメイン写真

タルタルソース

psyborgdog
psyborgdog @cook_40069986

フライやチキン南蛮に添えて
このレシピの生い立ち
らっきょうが余ってしまったので、タルタルに入れました。

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psyborgdog
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材料

4人分
  • ゆでたまご 2個
  • らっきょう 50g
  • マヨネーズ 120g
  • ウスターソース 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 黒胡椒 少々
  • にんにく 1片
  • カンタン酢 大さじ1
  • 塩 味を見て足す
  • パセリ 適量
  • ジン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茹でたまごはかための半熟に茹で、殻を剥いたら1cm角に切ります。

  2. 2

    らっきょうはみじん切り。
    にんにくはすりおろし。

  3. 3

    全ての材料と調味料を合わせる。
    味を見て塩を加える。

コツ・ポイント

やや大きめに切ったたまごがポイント。

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psyborgdog
psyborgdog @cook_40069986
2021/11/16 04:53に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 らっきょう はちみつ にんにく

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