【超簡単】ガリバタ炒め

【超簡単】ガリバタ炒め-レシピのメイン写真

【超簡単】ガリバタ炒め

ちぃ☆Kitchen @cook_40296910

ガーリックとバターって相性抜群ですよね♪
夕飯のおかず・おつまみに最高！！
タレだけでご飯食べられるくらい美味しい♡
このレシピの生い立ち
お休みの前日くらい、お酒飲みながらおつまみ食べたい！！にんにくだって気にしない！！といった思いから作りました^ ^

ガーリックとバターって相性抜群ですよね♪
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タレだけでご飯食べられるくらい美味しい♡
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【超簡単】ガリバタ炒め

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ガーリックとバターって相性抜群ですよね♪
夕飯のおかず・おつまみに最高！！
タレだけでご飯食べられるくらい美味しい♡
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お休みの前日くらい、お酒飲みながらおつまみ食べたい！！にんにくだって気にしない！！といった思いから作りました^ ^

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材料

2〜3人分

じゃがいも 2〜3個
豚ロース薄切り約6枚
小松菜 2〜3株
バター 20g
にんにく（チューブ） 2〜3㎝
【甘辛ダレ】
醤油大さじ2
みりん大さじ2
料理酒大さじ2
砂糖大さじ1

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作り方

1

【甘辛ダレ】の材料を全て混ぜ合わせておく
2

じゃがいもを拍子木切りし、ボウルに入れ軽くラップをしてレンジ600Wで3分温める
3

豚肉を2㎝幅で切り、小松菜を3㎝幅で切っておく
4

フライパンにバター・にんにくを入れ、豚肉・じゃがいもを炒める
5

豚肉に火が通ったら、小松菜も入れて炒める
6

小松菜がしんなりしてきたら、甘辛ダレを入れて、全体に絡めて炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

※火が強すぎるとバターが焦げちゃうので注意

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ちぃ☆Kitchen @cook_40296910

2021/11/13 12:14に公開

【超簡単】だけど、美味しいレシピ載せます。

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このレシピのキーワード

炒めもの小松菜じゃがいも豚ロース薄切りにんにくバター酒

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