パイ生地を作ったら、長方形に伸ばして、縦は2等分、横は7等分に切って全部で14枚にします。

14枚全部、モンキーバナナとチョコを包みやすいように、伸ばします。

平らにした生地の真ん中にまず食パンを載せ、モンキーバナナを置きカットしたチョコレートをバナナをはさむようにして置きます。

まず、生地の片方をバナナの上にかぶせていきます。

まるで、ギョーザの皮を包むように両端と上側をふさいで形を整えます。

14個同じように包みます。このあと30分以上休ませます。（冷蔵庫・外どちらでも可・冷凍保存可・焼く前に解凍して下さい）

焼く前に卵液を表面に塗ります。あとは天板に5個・5個・4個に分けて焼きます。200℃で20分焼きます。

焼き上がりです。

これは別の天板の焼き上がりです。