えのきとワカメのナムル

Name: えのきとワカメのナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1袋（200g）; カットワカメ 3g; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ごま油 大さじ1; 醤油 大さじ1/2; 塩 小さじ1/4; 白ごま 大さじ1

ＪＡ中野市 @ja_nakano

えのきとワカメを使った食物繊維がたっぷりのメニューです。
このレシピの生い立ち
鍋で茹でる代わりに電子レンジを使う場合は、えのきとワカメを一緒にラップをして600w2分を目安に温めてください。

えのきとワカメのナムル

ＪＡ中野市 @ja_nakano

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

えのき 1袋（200g）
カットワカメ 3g
調味料
鶏ガラスープの素小さじ1/2
ごま油大さじ1
醤油大さじ1/2
塩小さじ1/4
白ごま大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

えのきは根元を切り落とし、半分に切る。ワカメは2分ほど水に漬けて戻す。
2

鍋に湯を沸かし、えのきとワカメを入れてサッと茹でる。ザルで水切りする。
3

ボウルに調味料を入れて②と混ぜ合わせ器に盛る。白ごまを振る。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ＪＡ中野市 @ja_nakano

2021/11/13 01:22に公開

JA中野市（中野市農業協同組合）の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、全国でも有数のきのこと果物の産地で、特に、えのきたけの生産量は、日本一です。きのこのレシピ公開中！なかのきのこレシピhttps://kinoko-recipe.com/きのこの産地・長野県中野市の「採れたて菌況情報」なかのきのこ新聞https://nakano-kinoko.com/

このレシピのキーワード

ナムルえのきワカメ

似たレシピ

その他のレシピ